NYHED

Flere kødfrie dage

af Nadia Mathiasen

Klubpris 19995 kr.

Læg i kurv

 
Bliv medlem
og køb bogen til klubpris
Bliv medlem

Om bogen

52 grønne hverdagsretter

Stadig flere danskere vælger at droppe kødet en enkelt eller flere gange om ugen. Er du en af dem, der gerne vil spise sundere, grønnere og mere bæredygtigt, så er der masser af inspiration at hente i Flere kødfrie dage

Nadia Mathiasen er kvinden bag bestselleren Kødfri mandag, den populære madblog Foodfanatic, og så er hun desuden Politikens faste madskribent.

I hendes nye kogebog, Flere kødfrie dage, får du 52 nye opskrifter – en til hver dag i ugen – der viser dig, hvordan du kan tilberede nemme og smagfulde retter uden kød, som selv kødelskeren vil spise med glæde og blive mæt af. Nadia Mathiasens budskab er stadig klart og enkelt: En kødfri dag om ugen gavner både miljøet og sundheden.

Alle 52 opskrifter tager udgangspunkt i årstidens grøntsager, og du får samtidig tips til, hvordan du erstatter kød med grøntsager. Sideløbende lærer du, hvordan du får maden til at smage dejligt med krydderier og umamirige ingredienser.


Omslagsdesign og grafisk tilrettelægning: Bjørn Ortmann

Bestillingsnr: 400160
Antal sider: 189
Fakta: Indbundet, illustreret

Medlemmernes anmeldelser

Der er ingen anmeldelser af dette produkt

Vil du skrive din egen anmeldelse? Log ind her

Om Nadia Mathiasen

Nadia Mathiasen står bag den populære madblog Foodfanatic. Nadia har tidligere udgivet kogebogen Foodfanatic Thai, og hun underviser jævnligt i madlavning og optræder på TV.

Nadia er uddannet journalist, og ved siden af sin blog skriver hun også om mad og udvikler opskrifter for dagbladet Politiken.